وجبة الإفطار تكافح السمنة
أظهرت نتائج دراسة طبية عرضت في مؤتمر نيوروساينس 2012، أن عدم تناول الإفطار في الصباح يجعل من الأطعمة الدسمة والأطعمة ذات السعرات العالية تبدو أكثر جاذبية للإنسان خلال اليوم.
وأظهرت الدراسة أن الدماغ يكون أكثر تعلقا بالطعام إذا لم يتناول الشخص إفطاره، مما جعلهم يتناولون كميات أكبر في وجبة الغداء، وأكد الباحثون أن إهمال بعض الوجبات يجعل من الأطعمة ذات السعرات الحرارية العالية أكثر جاذبية ويجعل من تخفيف الوزن مهمة صعبة وقد يؤدي للبدانة، وبالتالي فإن النتيجة والنصيحة تقول إن وجبة الإفطار تساعد على الحد من الشهية.